Reportaxe de vídeo na que se describe o proceso de comercialización de moluscos bivalvos desde a súa extracción ata a súa venda, incidindo especialmente na fase de depuración. Inclúe tamén unha breve historia do marisqueo en Galicia dende a prehistoria ata a actualidade.
IES Francisco Asorey de Cambados
1º de Bacharelato
Ariadna Cordal García